1.将准备好的丝瓜去蒂。
2.如图用清洁球将丝瓜清洗干净备用。
3.用菜刀在丝瓜皮上开一个小口，如图。
4.可以选择用手剥，也可以用筷子。
5.将所有辣椒和丝瓜皮切成细丝，拌匀。
6.然后继续清洗切好的丝。
7.将丝瓜皮和辣椒放入热油锅中翻炒。
8.加入盐和香油等。
