鸡蛋为什么要消毒

最近疫情反复。预防新冠肺炎和家里的清洁消毒非常重要。同时要科学适度消毒，避免过度消毒，造成化学污染，甚至影响健康，如诱发身体过敏，损伤皮肤、黏膜、呼吸道，甚至引起中毒。家庭应该选择什么样的消毒方式？如何选择消毒液？记者梳理了中国疾控中心、国家卫健委、北京疾控中心、浦东新区疾控中心等发布的信息。，并总结了这份家庭消毒指南。

先清洁，后消毒

家庭防护应以清洁为主，消毒为辅，不要因恐慌而过度消毒。应避免室内喷雾消毒。如果社区没有新冠肺炎病例，家里没有访客，没有自我隔离的疑似症状，就没有必要每天消毒。建议保持室内通风清洁，一出门回家就洗手。根据具体天气情况，每天可进行2~3次通风，每次不少于半小时。

不同的物品有不同的消毒方法

洗手主要以用流动水洗手为主，配合使用肥皂或洗手液，仔细清洗指尖、手掌和手腕；接触可疑污染物后，可以选择碘伏和速干型手消毒剂擦拭消毒。钥匙、手机等个人小物品的外表面可以用棉球蘸医用酒精擦拭，也可以用消毒湿巾擦拭。经常接触的家居用品、家具表面可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭。要特别注意，30分钟后用清水擦拭。擦拭电器产品时，一定要关闭机器，等待仪器完全冷却，以免静电引起火灾或爆炸。餐具应煮沸消毒15分钟，或用有效氯250mg/L-500mg/L的含氯消毒液浸泡15分钟，再用清水洗净。衣服、床上用品等纺织品可通过循环蒸汽或煮沸15分钟进行消毒，然后照常清洗。含氯的消毒剂会漂白织物，所以消毒织物时要小心。

不要混合消毒剂

两种或两种以上消毒剂混合时，容易产生化学反应，可能造成危害。84消毒剂与酒精混合产生的氯会刺激和损伤呼吸道，浓度达到3000mg/m3时可致死。84消毒剂与厕所清洁剂混合会产生有毒气体，刺激人体咽喉、呼吸道、肺部，引起中毒。洗衣液不应与消毒剂混合。

消毒剂具有一定的毒性和刺激性，配制和使用时应注意个人防护，包括口罩、帽子、手套和工作服等。配制消毒剂时，建议戴防护眼镜，防止溅到眼睛上。消毒剂具有一定的腐蚀性，达到消毒时间后要用清水擦拭，防止对被消毒物品造成损伤。

不要用化学消毒剂给蔬菜和水果消毒

肉不用消毒，泡几遍洗几遍就行了。将鸡蛋保存在冷藏或阴凉的地方。烹饪前，清理蛋壳。可以在蔬菜水果的外包装上喷洒消毒剂，降低风险。水果和蔬菜本身只需要清洗。不要使用化学消毒剂进行消毒，以免影响食品安全和口感。蔬菜(土豆、萝卜、洋葱等。)不易脱水变质的可以通风，放在阳台上一段时间。易脱水变质的蔬菜(青菜、蒜苗、豆芽等。)可以用慢水流冲洗，浸泡清洗，沥干，存放。收货时，可以对冷冻食品的外包装进行消毒，或者在烹饪前用慢水流冲洗表面，而不对里面的食品进行消毒。米粉粮油一般都是自动生产的，被污染的几率极小。只要把家里购买的米粉粮油外包装消毒，如果不马上食用，可以放在通风处放置一段时间。

消毒剂应储存在避光阴凉处

化学消毒剂易燃易爆，有腐蚀性，在储存和使用过程中要注意安全。每次不要买太多的消毒剂。储存消毒剂的容器必须有封闭的盖子。单瓶包装不得超过500ml。应该放在避光避热的阴凉地方，保证孩子不容易拿到。消毒用的湿巾或其他物品用后要用大量清水清洗干净，然后放在通风处晾干。消毒时，使用前仔细阅读消毒产品说明书，严格按照说明书规定的使用范围、使用方法、作用浓度、作用时间正确使用。在有效期内，消毒剂必须随时可用。