缓解压力:多吃富含抗氧化物质的食物,对抵抗疲劳、缓解压力有显著作用。钙是一种天然的减压物质。缺钙的人会疲惫、紧张,而发酵馒头中的钙比米饭中的钙高得多。
不易发胖:馒头热量比米饭低,前者只有后者的70%,脂肪和糖分含量也比米饭低。所以,爱美又想健身的女性不用担心吃馒头会胖。
下午不要犯困:缺乏维生素B1会使人感到虚弱,缺乏维生素B2会使人感到肌肉运动无力,耐力下降,容易导致疲劳。馒头富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、滋养神经的天然解毒剂。
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