Xi亚荣角。材料:面粉60克、水30克、鸭肉40克、蘑菇10克、白灵菇10克、甜豌豆和红辣椒。调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。做法:1。将鸡蛋打散，分离蛋黄和蛋清，放入小碗中，放入锅中蒸熟，切碎。将甜豌豆和红辣椒切碎，翻炒备用。2。将鸭子剁成肉末，加盐、胡椒粉、料酒、香油调味。将蘑菇和白灵菇洗净，晾干，切碎，拌入肉馅中。3。加水揉成面团，把食材包在鸭馅里，四个角留四个小洞，用蛋清、蛋黄、甜豌豆、红辣椒填进去，就做成了四喜水饺。最后，在锅里蒸。
鸭肝酱面包。材料:鸭肝酱100克，长棍3根。调料:大蒜20g，罗勒叶5g。做法:1。大蒜捣碎，罗勒叶洗净晾干，捣碎。混合均匀后涂抹在法式棒片上。2。吃的时候涂上鸭肝酱。GH:现在超市有卖鹅肝和鸭肝酱，可以根据爱好搭配。
真陈皮老鸭煲。材料:老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、木耳50克。调料:盐5克，陈皮5克，葱2段，姜4片，红腐乳2块。做法:1。老鸭洗净，切成小块，焯水去血水。冬瓜洗净，去皮，切块。将草菇和木耳洗净，晾干。2。将上述所有原料、陈皮、葱段、姜片放入锅中，大火烧开，转小火焖约1.5小时，加盐、腐乳，煮10分钟。
木瓜炖燕窝。材料:木瓜1个、银耳1个、干燕窝5克。调料:高汤和冰糖。做法:1。木瓜洗净，捞出空做容器。银耳、燕窝用清水浸泡。2。用木瓜炖银耳汤，蒸15分钟，取出，加入准备好的燕窝和冰糖，煮熟即可。
栗子烧白菜。原料:娃娃菜400克，板栗150克。调料:盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。做法:1。把娃娃洗干净，晾干，切成条状。板栗壳2 .将两者一起放入锅中，加入高汤，煮熟，加入盐、蚝油和少许糖，最后将稀酱装盘。
黄金牛柳。材料:牛柳300克，洋葱50克。调料:黄油、盐、酱油、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力色针。做法:1。牛肉洗净，切块，拍松，用盐、酱油、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。2。洋葱洗净，切丝，放入黄油中煸炒，装盘食用。3。在锅里煮黄油，加入牛柳，油炸，洋葱变稠。4。表面挤上沙拉酱，撒上巧克力色的针做装饰。
奶油龙须饼。原料:面粉100克。调料:水50克，色拉油200克，植脂末50克，巧克力色针10克。做法:1。在面粉中加入水形成面团，然后耐心地将其擀成微小的龙须面。2。把油放进锅里，加热。放入龙须面时，注意做一个球，煎成饼的手势。3。在每个龙须饼上挤上脂肪奶油，撒上一点巧克力色的针装饰。GH:龙须面很难自学。也可以用风扇代替。
豌豆黄。材料:豌豆80克。调料:白糖60g，琼脂20g，水20g。做法:1。先把豌豆洗干净，放在锅里蒸，然后用篮子筛一下。2。将白糖和琼脂放入捣碎的豌豆中，在火上煮5分钟，然后倒入你喜欢的形状(如心形)的容器中，彻底冷却形成3。吃的时候扣出来，切成小块。
卡夫虾球。原料:大虾75克，紫甘蓝30克。调料:蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。做法:1。对虾去头、去尾、去壳，开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝，放在碟底。将蛋清与面粉和浆糊混合。在沙拉酱中加入糖和新鲜柠檬汁，搅拌均匀。3。将虾放入煎锅中翻炒，均匀地滚上沙拉酱，放在紫甘蓝上，最后撒上一点黑芝麻作装饰。
