各种菜对人体的作用

几种家常菜的食用疗效？ 平时多吃青菜好处很多，可以及时补充维生素，增加胃肠道蠕动，利于消化，有效改善口腔炎症和大便干燥，那么，平时我们吃的各种青菜都有哪些我们不知道的疗效呢？由我给大家分享一下吧。

萝卜，萝卜又脆又辣，含有多种维生素。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”由于冬季寒冷，多吃萝卜可以预防感冒，提高体温，保暖。冬天吃萝卜可以治疗手脚冰凉，是女性最好的营养品。尤其是刚生完孩子的产妇，只有通气后才能进食。多喝萝卜汤可以润肠通便。它的汤还可以治疗感冒和咽喉炎症，化痰，对慢性支气管炎很有效。

茄子，可以做外用药。能起到很好的消炎止痛作用，对于皮肤外伤、伤口红肿发炎的患者也能起到很好的祛瘀消肿止痒作用。将新鲜茄子洗净，去皮，放入容器中捣碎，可治蜂螫伤、肿痛，有利于伤口愈合。

山药，冬天的时候，有的人经常手脚冻坏，导致皮肤破溃溃烂，特别是脸上的冻疮，让人感觉又痒又痛，皮肤粗糙，影响面部，很不舒服。将山药研磨后用于冻伤，可用于治疗皮肤肿痛、破皮、冻裂、流脓等。，尤其是面部冻伤的患者。使用后伤口愈合良好，不留疤痕。

也可以用芫荽煮水来治疗幼儿期的麻疹。