1.红枣洗净,去核,切碎。
2.生姜用除膏剂搓成糊状。
3.将粉碎的红枣、红糖、生姜混合,加入不加任何材料的水量,放入面包桶中,使用面包机的果酱模式,2小时左右完成。
4.如果觉得不够精致,可以用另一种和面模式。
5.冷却后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。密封保存。