1.材料:猪心250克，银朱粉0.3克，姜、葱、植物油、精盐适量。
2.猪心洗净，切成细条；姜切丝；将葱切成葱花。
3.将猪心、朱砂一起放入碗中，加入姜丝、葱花、植物油、精盐，拌匀，放入开水锅中，隔水蒸熟。
4、用途:养肝、宁心、安神、更年期、心虚、胆怯、心悸。
