红薯+猪肉 预防癌症延缓衰老
红薯营养丰富，富含维生素C、维生素E，β胡萝卜素等，具有清除体内自由基、预防癌症、延缓衰老等功效。为了促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收，最好搭配点“油脂”，比如在吃红薯时，也吃点猪肉。
随着暑气的消退，红薯、菠菜等时令蔬菜开始陆续上市。他们怎么吃治疗效果最好？看我给大家的推荐。
红薯+猪肉。红薯营养丰富，富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素等。具有清除体内自由基、防癌、延缓衰老的功效。红薯无论是煮着吃还是烤着吃都很好吃，但是为了促进脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收，最好搭配一些“油脂”。比如吃红薯的时候，也吃点猪肉。另外，红薯和富含多酚的苹果一起吃，可以提高抗氧化效果。
菠菜+土豆。菠菜富含非血红素铁，利用率低于肉类。土豆含有丰富的维生素C，可以促进人体对铁的吸收，土豆中含有的维生素C具有耐热性。所以，吃土豆配菠菜是补铁的好方法。
洋葱+动物肝脏，瘦肉。洋葱也是秋季常见的蔬菜，其辛辣成分“硫化丙烯”能增强维生素B1的吸收和利用。肝脏、瘦肉等。都是维生素B1的良好来源。如果和洋葱一起吃，治疗效果会更好。
洋葱+动物肝脏，瘦肉。洋葱也是秋季常见的蔬菜，其辛辣成分“硫化丙烯”能增强维生素B1的吸收和利用。肝脏、瘦肉等。都是维生素B1的良好来源。如果和洋葱一起吃，治疗效果会更好。
这些营养搭配大家都学会了吗？
