节日和美食最搭

春秋战国电视剧2022-08-20  22

新年大餐巧妙搭配更具营养 选购菜肴和节日饮食的安排,应在注重色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精,干稀巧搭配,荤素搭配,可以激发人的食欲,保持营养平衡,酸碱平衡。就冷热菜肴的口味而言,不仅要求甜、咸巧调理,还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配,达到五味俱全,才能胃口大开。粗精搭配,就是要适当吃些粗粮、多纤维食物,帮助消化。干稀搭配,主要是指主食花样多,有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要品种变换,品味多样。

瘦子补,节日肉要少精,瘦瘦结合,以瘦为主。口味要清淡,选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭、鹅掌等。,还有平时少吃的海鲜和鱼。鱼和肉的制作应以蒸为主,少用煎、烤。

巧零食调理,节日三餐主食以油腻为主。所以零食的特点应该是开胃、理气、消肿、降火、祛燥。比如饭后两小时左右,可以吃苹果、梨、香蕉等。刺激食欲,润肠通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;橘子、柿子等。最好不要吃。此外,如话梅、山楂片、薄荷糖等。可以适度品尝。

巧妙的把烟酒分开,喜庆的节日,亲朋好友聚会,喝酒娱乐。适量的酒可以促进血液循环,消除疲劳,加快新陈代谢。但是,一定不能喝多了,喝醉了。尤其是抽烟的时候喝多了,对身体非常严重。因此,节日期间要避免在宴席桌上吸烟、喝茶、抽烟不喝酒,以免人体的肝、胃、肺同时受到伤害。

购物时注意营养标签。当你决定菜单的时候,你应该开始购买它。切记千万不要空空腹买,以免买了一堆菜单上没有的食物。而且最好以新鲜果蔬为主料,切忌买零食和快餐。记得仔细阅读包装上的营养标签,选择每种食物的脂肪热量小于总热量的1/3(一克脂肪=9卡。尽量选择低脂食物,不要全脂。这样就可以为你的饮食做好第一道关口,让过多的脂肪远离你!

烹饪时,以少煎为好,烹饪食物的器皿不要粘锅,因为这样可以减少食用油的用量;同时,避免煎或炸来调理,改为烤或蒸,可以减少过多的油脂被吃进胃里;还有尽量少用酱料和调味料,可以用香料代替;蛋类食物,可以用两种蛋白质代替整个鸡蛋;你可以在烹饪前去掉肉的皮,因为皮通常含有更多的脂肪。最后,记住不要准备超过你需要的东西,否则你会因为烹饪太难而不得不全部吃掉!(

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