麦芽糖怎么用白糖做

事出有因2022-08-20  14

如何只用白糖做麦芽糖 这样做好吃

1.首先,加入白糖。在小锅里慢慢煮,直到糖浆变成黄色。

2.其次,快速滚糖浆,千万不要煨,不要糊锅。

3.然后,糖浆煮的差不多了,没有糖渣。糖浆煮得晶莹剔透,颜色分布均匀。

4.最后快速加入花生,快速搅拌均匀,然后将未成型的麦芽糖倒扣在案板上,等待冷却。

5.等它凉下来后,切成你想要的形状。

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