带鱼身上银白色的东西怎么去掉

带鱼身上的银白色怎么去掉 带鱼身上的银白色如何去掉

1.去除带鱼皮肤上的银白色的东西其实很简单。我们可以在用清水洗带鱼的时候准备一个钢珠，然后用钢珠反复摩擦带鱼皮，刷掉这层银白色的物质。

2.或者我们可以准备一壶80摄氏度左右的热水，然后将带鱼浸泡在这种热水中10秒左右，然后迅速捞出放入冷水中，这样带鱼表面的白色物质很容易被擦掉。

3.不过带鱼表面的白色物质其实是可以食用的。主要由脂肪组成，含有一定的营养成分。而且带鱼表面的这层物质不会让它有腥味。我们在处理带鱼的时候只需要去掉带鱼里面的黑膜就可以了。