1.准备食材:鸡肉500g,瘦猪肉1小块,红枣3枚,香菇5朵,生姜1片,水适量。
2、鸡块、瘦肉洗净沥干,香菇泡水半小时,红枣洗净切块。
3.在电饭锅里放2杯水。
4.将鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、红枣放入不锈钢盆中,加水,最后放入电饭锅中加盖。
5.按电饭锅的煮饭档,煮到跳到保温档,也就是内胆的水煮干了,就可以拿出来加盐和味精调味了。