烤箱怎么烤鱼 烤箱怎么烤鱼好吃
如何用烤箱烤鱼:首先准备食材:一条草鱼、适量豆瓣酱、一些调料、适量莲藕、适量土豆、适量平菇、适量花菜、一根洋葱、一段洋葱。第二步:1。对待鱼,2。腌制一下,3。用一些柠檬汁,4。在烤箱里预热,5。把它放进烤箱。建议稍微控制一下养护时间。如果腌制时间太短,鱼的味道就不太好,口感会比较平淡。
1。治鱼:在做烤鱼之前,首先要准备好相应的材料,去市场买一条鲜鱼,然后对鱼进行治疗。注意把鱼鳃清洗干净,这样鱼腥味会减少,再把内脏和鱼鳞去掉。
2。腌制入味:鱼全部切好后,腌制也很重要。先在鱼上撒一层盐,然后倒点料酒,再放点葱姜蒜,还有一些调味品,或者也可以放点孜然粉,这样味道会很香。适当按摩,让味道渗透到鱼肉里。[
3。用点柠檬汁:一般来说,鱼是有腥味的。可以在鱼身上抹点柠檬汁,因为柠檬汁可以去除鱼腥味,然后在鱼身上抹点橄榄油。小心把鱼切成两半。这样的鱼更入味,盐腌一定要到位,不然鱼就没味道了。
4。烤箱预热:鱼腌制的时候,注意预热后再用烤箱。一般只要大火温度220度,小火温度200度,预热15分钟。
5。将鱼放入烤箱:等十五分钟后才能享用。