1.葛根不含雌激素，有清热解毒的作用。经常吃葛根可能会使乳房发育，有丰胸的作用。因为不含雌激素，所以不会致癌。
2.经常吃葛粉可以增强体质，提高身体的抗病能力，抗衰老，延年益寿。多吃葛粉对身体有帮助。葛根粉中的葛根黄酮具有抗癌和雌激素样作用，不致癌。
