1.胡萝卜山药粥食材:排骨适量,山药30g,胡萝卜30g,粥30g,姜适量,盐适量。
2.将胡萝卜切成片。
3.将排骨焯水,去腥去血,将热水烧成姜末备用,加入焯水的排骨,加盐,大火煮沸后小火炖30分钟左右。
4.加入山药和胡萝卜,炖15分钟。
5.取山药和胡萝卜,捣碎。准备一小碗白米粥。
6.加入粥,酌情加入一些排骨汤,煮沸。
7.搅拌均匀。