1.红酒在夏天不需要存放在冰箱里，但是如果你准备打开喝的话，可以放在冰箱里短时间，达到更适合饮用的温度。红酒的最佳饮用温度是10-18摄氏度，而夏季温度更高，所以红酒饮用前可以稍微冰镇一下。
2.红酒不适合放在冰箱里储存:太干燥，葡萄酒储存环境最好有70%的相对湿度。在干燥的环境下，葡萄酒的瓶塞可以减少，容易有空空气流入，有可能使葡萄酒氧化。其实酒瓶的软木塞也有气孔，会让适量的空气体渗入，促进葡萄酒成熟，但这只是很少的一部分。
