羊奶的好处和功效百度百科

羊奶的功效与作用及禁忌 羊奶有何功效与作用及禁忌

1.功效

(1)补钙作用:羊奶中含有丰富的钙和磷，有利于促进骨骼对钙的吸收和储存，预防佝偻病、生长迟缓、骨质疏松等症状。

(2)防治高血压的作用:饮用羊奶有利于提高白蛋白和血清蛋白的含量，改善心肌营养，软化血管，从而有助于预防动脉硬化、高血压等症状。

(3)补肾功效:可用于肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣、阳痿等症状的辅助治疗。

(4)可以改善宝宝的睡眠。如果在宝宝睡前半小时内喝羊奶粉，可以起到很好的助眠作用。喝羊奶粉可以让宝宝有一个金色的睡眠，金色的睡眠可以促进宝宝的快速生长和身高。

(5)能改善宝宝过敏症状。有些婴儿对牛奶过敏。如果他们吃了牛奶粉，可能会出现一些过敏症状。但这类宝宝如果吃羊奶粉，就不会出现过敏现象。主要是因为羊奶粉中αs1-酪蛋白含量极低，所以羊奶粉不容易过敏，很少出现过敏现象。对于一些对牛奶粉过敏的宝宝，尽量吃羊奶粉。

(6)羊奶粉容易消化吸收。羊奶粉分子结构小，更容易被吸收消化。如果羊奶粉的配方中没有添加麦芽糊精、蔗糖和香精，奶粉不会对宝宝的牙齿和肾脏造成负担，同时也不会过度增加宝宝的体重。

2.禁忌

(1)忌空肚皮喝羊奶，不高温烹调，避免隔餐进食等。

(2)羊奶在高温下不易煮熟。如果长时间高温蒸煮，羊奶中的营养会沉淀，影响羊奶的营养。现在人们通常喜欢喝羊奶，因为它的营养价值更高，可以增强抵抗力。

(3)生活中，如果孩子肠胃消化功能不好，建议家长暂时不要给宝宝喝羊奶，以免羊奶引起腹泻。

(4)煮羊奶不加糖。羊奶煮的过程中不要加糖。羊奶和糖在高温下会形成一种不能被人体吸收的物质，对人体有害。羊奶加热后要考虑加糖。

(5)不要隔餐喝羊奶。羊奶不宜搁置太久，尤其是夏天。羊奶如果搁置太久，会大量繁殖细菌，喝的时候很容易把这些细菌都喝光，对身体有害。

(6)不要存放在保温瓶中。羊奶加热后要及时饮用，不要放在保温瓶里，容易导致细菌大量滋生，饮用后容易导致不适。