白菜馅饺子怎么做 白菜馅饺子的做法介绍
1.原料:面粉、肉馅、白菜、油、味噌、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。
2.把油加热，让它冷却；
3.白菜焯水后，用冷水浸泡；
4.在肉馅中加入，味噌和甜面酱，单向搅拌；
5.加入大料粉、花椒粉和适量味精，单向搅拌；
6.将葱和姜切碎；
7.将葱和姜末放入冷却的油中；
8.将搅拌好的肉馅加入油中，单向搅拌；
9.白菜切碎，洗两遍；
10.将白菜晾干，加入肉馅中；
11，或者往一个方向搅拌；
12、醒好脸，搓长，搓机，剥皮；
13.包装、成型、煮饺子、食用。
