1.黑豆洗净,用冷水浸泡3小时,捞出。
2.将黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟。
3.将生黑豆浆倒入锅中,中火煮沸,再小火煮10分钟。
4.关火,待黑豆汁稍凉,倒入杯中。
5.黑豆汁加入白糖,搅拌均匀,直接饮用。