1.鲜肉热面包的配料:面粉、瘦肉、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、八角、开水；
2.用开水做光滑的面团，醒半个小时！
3.将胡椒和八角放入小碗水中浸泡一小时；
4、肉馅用料酒、生抽、老抽、盐、糖拌匀，然后慢慢往肉里加入辣椒水，朝一个方向打，直到浓稠。
5.将醒好的面条擀成面团，将拌好的肉馅包在面团里。
6.包子揉好了，定型了。包好后，很快就冻住了！
