紫菜汤最简单的做法大全

1.紫菜蛋花汤。材料:鸡蛋一个，紫菜15g，盐，鸡精，香油2滴，香葱，胡椒粉。做法:鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡，备用；锅中烧开水，放入紫菜，搅拌至散开，煮一会儿；将蛋液顺着筷子倒下去，加入调料。

2.紫菜蛋花汤。材料:干紫菜5克。调料:盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克，油条半根(切成泡沫)。做法:将干紫菜用清水浸泡，洗去沉淀物，控干水分。锅洗净，锅中加入适量的水烧开。将紫菜倒入锅中，先用武火煮沸，再转文火6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精，淋上香油，煮一会儿，放入油条，出锅。

3.紫菜葱花汤。材料:干紫菜25g，精盐，味精，葱花，香油。做法:将干紫菜浸泡，用清水洗净沉淀物。锅中加入适量清水，烧开，放入紫菜，加入精盐、味精、葱花，拌匀，倒入香油，出锅。