白凉粉怎么做好吃凉粉的制作方法

1.材料:白果冻粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1汤匙；

2.准备食材:白果冻粉，白糖。

3.将白糖放入碗中，加入30克开水，制成糖浆。放凉备用。

4.取50g白色果冻粉，放入碗中，加入50g水。用勺子搅拌成果冻状。

5.锅洗净，加水500克，大火烧开。

6.然后将白色果冻慢慢倒入锅中。

7.边倒边用勺子搅拌。做成果冻水。

8.搅拌均匀后，将果冻水倒入深容器中。

9.然后放在一边晾凉。两小时后会凝结。

10.将浓缩果冻倒入盘中。

1.用刀把凉粉切成条状，再切成片。

12.用汤匙将糖浆舀到切好的白色果冻上。

13.再舀一汤匙酸梅汁。

14、同样淋上白果冻，白果冻就做好了。

15.收拾碗筷，享受美食。又酸又甜。