绿豆面粉可以做啥吃的 绿豆面大肉包
1.食物:绿豆粉300g、酵母1茶匙、糖1茶匙、水140ml、食用油(或动物油)1茶匙、香油、酱油、盐和姜蒜末。
2.小麦粉和绿豆粉(两柄)共300g，酵母1/4勺，糖1/2勺，水140ML。活出面糊后，用一勺食用油(或动物油)搓成光洁的面糊。室内温度醇厚，大了会开成蜂巢状。
3.在饺子馅里放香油、酱油和盐调味。另外，除了放点姜蒜粉，还要把葱和姜水穿起来，一次倒一点，顺时针搅拌三五百下，直到肉沫粘上为止。
4.轻压面糊排出蒸汽，揉成条状，分成多个馒头，擀成边薄底厚的圆形面片，裹上馅料。蒸30分钟就好了。
