桃酥需要多少度烤

烤桃酥的温度和时间 烤桃酥的温度和时间模式

190度烤20分钟桃酥。步骤:1。将蛋黄、玉米油、白糖、食用盐充分搅拌均匀。2.将面粉、淀粉、发酵粉和小苏打倒入容器中，搅拌均匀。3.揉面时，用刚搅拌好的糖油混合物，调匀，揉成球状。4.取一小块面团作为面剂，先在手掌中揉匀，然后用拇指向下压成小圆饼的形状，表面用一些黑芝麻装饰。5.烤箱提前预热，中层190度烤20分钟。具体的烘烤时间和温度要根据自己的烤箱脾气来调整。

桃酥的由来:

桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统小吃。以干、脆、酥、甜的特点闻名全国。它的主要成分是面粉、鸡蛋、糕点等。

相传唐、元时期，江西景德镇周边的乐平、贵溪、鹰潭等地的农民都去当陶工。因为当时工作忙，一个乐平农民把自己带来的面粉搅拌一下，直接在窑面上烤。因为常年咳嗽，平日里经常有吃桃仁止咳的习惯，所以在烘焙的时候会加入碾碎的桃仁。看到用这种方法制作的干粮便于瓷器的日常保存和长途运输，其他制瓷工人纷纷效仿，并将其命名为“陶苏”。后谐音为桃酥。