亚铁氰化钾有毒吗亚铁氰化钾有没有毒

亚铁氰化钾，别名黄血盐，是一种毒性物质，分子式为K4Fe(CN)6·3H2O；浅黄色单斜晶体或粉末，无臭，微咸，相对密度1.85。用稀硫酸加热生成氢氰酸、硫酸亚铁和硫酸钾，用浓硫酸加热生成硫酸亚铁、硫酸铵和硫酸钾，并释放一氧化碳。

在钢铁工业中主要用作渗碳剂，提高钢铁产品的表面硬度。印染行业作为氧化助剂，使精制棉布的染色分步进行，保持染色质量。医药行业作为一种促凝剂，可以实现理想的除杂工艺，提高药品质量。颜料工业是生产颜料艳蓝的主要原料。化学在工业上被用作除铁剂。食品工业用作食品添加剂——食盐抗结剂。

亚铁氰化钾可与醋酸锌配合使用作为澄清剂:利用醋酸锌[Zn(ch 3c oo)2·2H2O]与亚铁氰化钾反应生成的亚铁氰化锌沉淀，带走或吸附干扰物质。该澄清剂除蛋白能力强，但脱色能力差。适用于乳制品、豆制品等颜色浅、蛋白质含量高的样品溶液的澄清，可用于可溶性糖的提取和澄清。

作为抗结剂，我国规定可以在食盐中使用，最大用量为0.005g/kg(以亚铁氰化物计)。我国GB2760-96规定允许用作食盐的防结块剂。最大用量为0.01g/kg(以亚铁氰化物计)。以0.01g/kg的剂量(以亚铁氰化物计)加入食盐中。使用时，可将其配制成浓度为0.25-0.5g/100ml的水溶液，然后喷入100kg盐中。在欧洲，亚铁氰化钾经常被用作葡萄酒中的铁和铜离子去除剂。在欧洲的一些葡萄酒中常用它来去除铁和铜。