你知道椰子是什么

它是椰子树科，椰子植物。植株高大，树栖，高15-30米，茎粗壮，叶痕呈环状，基部增厚，常有丛生的小根。叶羽状分裂，长3-4米。花序腋生，长1.5-2米，多分枝；萼片宽而圆，宽约2.5cm，花瓣与萼片相似，但较小。果实卵圆形或近球形，顶端三角形，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚，纤维质，内果皮硬。开花结果期主要在秋季。

椰子是一种有机水果，无污染，富含维生素B、C、钠、蛋白质、氨基酸和复合多糖。椰子有汁喝，可以当饮料。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，能促进细胞再生、明目、健胃、醒酒、解暑。果肉白色，可食用或榨油。它很有营养。纤维可用于织网，树干可用作建筑材料，树皮有药用价值。

椰子是热带喜光作物，在高温、阴雨、晴天、海风中生长良好。要求年平均气温在24-25度以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度26-27度。