无锡国内生产厂家使用的原料为进口冷链食品需要进入集中监管仓吗？

无锡国内生产厂家使用的原料为进口冷链食品需要进入集中监管仓吗？

国内厂家在无锡使用的原料都是进口冷链食品。他们需要进入集中监管仓库吗？

只有简单分割后的进口冷链食品进入无锡。储存、销售和加工前，必须进入集中监管仓库进行外包装消毒和采样核酸检测。已由国内食品生产企业生产加工(具有食品生产许可证)或中央厨房加工(具有食品经营许可证，主要业态包括中央厨房)的进口冷链食品，属于国内生产加工的食品，不属于进口冷链食品范畴，无需入库。但进口冷链食品原料需要核酸检测证书和消毒证书。

此外，大型超市、星级酒店加工销售的进口冷链食品核酸检测证明、消毒证明齐全的，经行业主管部门批准，可以不进入集中监管仓库，但销售信息必须录入进口冷链食品申报追溯系统。考虑逐步增加连锁餐饮企业。具体时间和内容以后期发布政策为准。

截至11月17日，例外星级酒店名单

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