贵州的特产都有哪些

贵州的特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、武川灰豆腐、长顺绿壳蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗儿饼、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、腊八蜜柚。

贵州茅台酒

茅台酒产于酿酒历史悠久的遵义茅台镇。到了明代，酿酒技术已经形成。茅台镇的酿酒工艺精湛，采用优质高粱为原料，小麦制曲，经过8次制曲，7次蒸馏，9次发酵，长期储存而成。生产周期约为9个月，出厂前一般需要窖藏5年左右，品质优良。

威宁火腿

威宁火腿是贵州的传统名优产品，已有600多年的历史。它在国内外都很有名。威宁地区海拔2000多米，猪牛羊同群，运动量大，肉质结实，肥瘦相间。威宁火腿色泽棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉质细嫩，清香可口，久吃不腻。

石阡苔茶

石阡苔茶是中国贵州省石阡县的名产。它位于贵州东北部，气候温暖。石阡苔茶是一种抗性好、适应性强、产量高、品质好的稀有茶树品种。生产的茶叶具有持久的栗香味，滋味醇厚，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，叶色清新均匀。石阡县有 中国苔茶之乡 标题。

关岭火龙果

关岭火龙果的特点是营养丰富，富含植物白蛋白和花青素，富含维生素C和水溶性膳食纤维。是贵州省关岭自治县板贵乡、上关镇、花江镇、普利乡等八个乡镇的名产。关岭火龙果果实圆形，色泽均匀，果皮有斜鳞，色泽紫红，甜而不腻。