合肥有什么特产或者好吃的

合肥特产有什么，合肥特产美食都有哪些？

合肥的特产有鸭油烧饼、巢湖蟹、巢湖银鱼、白云春豪、黄陂湖大闸蟹、长丰草莓、下塘烧饼、庐江莲藕、丰乐干酱、合肥麻饼、三十岗西瓜、黄陂湖大闸蟹、巢湖白虾、巢湖鸭、三河米酒。

白云春豪

春毫是庐江地区的名茶。是省部级名茶。白云外形紧细，香气清新，口感爽口，汤色翠绿。味道醇厚。白云主产于泸州地区，这里土壤良好，适宜种植茶叶。最近在专家的指导下，开发了很多新产品。

鸭油烧饼

鸭烧饼是合肥的特色之一，价格实惠，很多饭店都有。鸭油烧饼呈椭圆形，虽然不大，但层次分明，口感酥脆，吃起来酥脆可口。用葱花、鸭油等包裹。咬上一口，咸咸的味道混合着洋葱的味道和鸭油的细腻口感，相当好吃。

巢湖螃蟹

巢湖的螃蟹种类很多。长江蟹和三岔河蟹一般都比较健康，肉质较好，而湖蟹蟹、河蟹、河蟹则以味道鲜美而非常出名。这里的螃蟹营养丰富，吃法多样。一般都是清蒸、清炖、去皮做蟹膏、塞肉、炒蟹黄，都很好吃。

巢湖银鱼

巢湖银鱼外观明显，细长，圆柱形，洁白如银。巢湖银鱼味道鲜美，肉质致密无刺，富含人体所需的多种氨基酸。吃银鱼可以强身健体，健脑益寿。