辛集有什么特产

辛集是河北的一个县级市，历史非常悠久。看看辛集今天有什么小吃吧！

辛集特产1:辛集咸驴肉

蓟县驴肉是河北辛集的传统名吃，历史非常悠久。在清朝光年间就已经很有名了，制作工艺非常精细。以优质驴肉为主要原料，配以花椒、大料、茴香等调料，采用传统制作方法制作而成。鲜驴肉红肉鲜，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。

辛集特产二:辛集扒鸡

辛集扒鸡是河北辛集的传统名菜，历史非常悠久。其生产工艺精细。选用生长两年以内的鸡为原料，宰杀洗净，辅以白芷、肉桂、砂仁、丁香等各种辅料。，并用传统的制作方法制作。扒鸡色泽金黄，鲜嫩可口。

辛集特产三:炸糕

炸糕是河北辛集的传统名吃，制作方法并不复杂。素菜炒豆芽、大白菜、蒜苗等。是这道菜的基础，炒肉分为肉丝(新鲜瘦肉)和肥肉(熟肉片)。做出来的炸糕非常好吃，老少皆宜。

此外，辛集的小吃还有熏猪杂、辛集烧鸡、酥糖、挂炉烧饼、悔汤、菜饼等。到了辛集，一定要尝尝当地的小吃！