焦作最有名的特产是什么

焦作的特产有孟州炒面、孟州烧饼、怀府脑汤驴肉、博爱糊面、当阳玉绞胚瓷、武陟油茶、延陵大葱、武陟大米、江淮、博爱竹器、焦作柿饼、月亮皮蛋。

1、炎陵大葱

玲珑大葱是河南焦作的特产，历史悠久。它起源于清朝道光年间，曾被列为皇家贡品。从那以后已经有一百多年的历史了。炎陵地理环境优越，日照充足，降水充足。一年分旱季和雨季，非常适合大葱的生长。栽培的洋葱汁香脆可口，风味浓郁，富含蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分。具有增进食欲、降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。鄢陵大葱芽是2010年中国国家地理的标志性产品。

2。孟州炒面

孟州炒面是河南焦作的一种特色小吃。选用生面条和肉菜为主要原料，然后大火翻炒而成。这时候就考验厨师们的技术了。生产出来的炒面色泽浓郁，油而不腻，味道浓郁，满口清香。

3。武陟油茶

吴冶油茶是焦作的传统名点，历史悠久。它在清末非常有名，有两千多年的历史。五社油茶制作工艺精良，以优质面粉、核桃仁、玉米淀粉为主要原料，辅以各种香料、花生、芝麻等辅料，采用传统制作工艺制作而成。味道鲜美，清香可口，含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分。具有强身健体、养胃润肺、提神生津的功效。深受消费者喜爱，产品远销台湾省、东南亚等国家。