桐乡特产美食小吃

桐乡的特色小吃有乌镇青团、阿能面、臭豆腐干、大妈饼、乌镇酱鸡、蟹粉面、冬笋鲜肉等。

1。乌镇青年团

乌镇团委是浙江桐乡的一个特色小吃。以前乌镇人用来扫墓祭祖，现在更重要的是尝试新的东西。选用嫩艾草、荸荠草、糯米粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。它们营养丰富，味道鲜美，现在有猪油玫瑰绿丸子，黑海洋脆绿丸子，鲜肉绿丸子等等。

2。高能表面

阿能面是浙江桐乡的特色小吃。1996年，庄和他的妻子在桐乡市邵家桥旁开了一个面条摊。阿能面条使用的面条是由庄自己的工厂加工的，然后用传统的生产方法制成。做出来的阿能面很好吃，现在很有名。

3。豆腐干

豆腐干是浙江桐乡的特色小吃，也是乌镇最有历史的小吃之一。乌镇臭豆腐干的制作方法很难。它是用上好的豆腐干浸泡20多个小时制成的。而且不是用化学药剂制作，只是用传统老卤制作，所以没有异味，香味纯正。