安徽宿州有哪些特有的美食

苏州小吃有砀山唐萌、搅拌粥、泗县豆腐脑、地锅鸡、灵璧麻酱汤、大甸五香兔肉、五六香菇鸡、炭火烧饼、萧县米粉、符离集烧鸡等。

1。符离记烧鸡

福记烧鸡是安徽宿州的传统名吃，历史非常悠久。与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称“中国四大名鸡”。制作方法非常精细，用料非常考究。煮出来的鸡很好吃，烂而有筋，烂而无骨，肥而不腻，味道醇厚，齿颊留香。

2。地锅鸡

土鸡是安徽宿州的传统名菜，历史悠久。锅菜汤少，味道鲜醇，饼借菜味，菜借饼味，特点是软滑干香。如今，一些厨师改进了当地菜肴的传统烹饪方法，从而推出了当地的菜肴，如当地的鸡、当地的鱼、当地的牛肉、当地的美食、当地的豆腐和当地的龙虾。

3、思贤豆腐脑

泗县豆腐脑是安徽宿州的传统名吃，制作工艺非常精细。它以优质大豆为主要原料，采用传统制作方法制成。生产出来的豆腐非常好吃，营养丰富。