荆州市有什么特产

荆州的特产有洪湖藕饼、荆州八宝饭、早点面、九黄饼、洪湖莲子、洪湖藕粉、金靖、江陵漆器、白云边酒、洪湖咸鸭蛋、荆州鱼饼、公安费翔饼。

1。洪湖藕粉

据说洪湖的九孔莲藕是最好的莲藕，莲藕丝很漂亮。洪湖藕粉是一种久负盛名的传统滋补食品。藕粉营养价值高，药用效果好，制成方便食品后食用方便。用开水冲一下就可以吃了，味道鲜美，老少皆宜。难怪一投放市场就广受好评。它是一种无麸质面粉，由干莲藕研磨而成，在中国和日本料理中用作增稠剂。

2。荆州八宝饭

荆州八宝饭是湖北荆州的一种特色小吃，历史非常悠久。它是由红枣、莲子、薏米、桂圆、蜂蜜樱桃、蜜瓜条、桂花、糯米蒸成坯，再配以白糖、猪油制成。八宝饭香甜可口，油而不腻，甜而不腻。

3。洪湖莲子

莲子是湖北省洪湖市的特产，是中国国家地理标志保护产品。洪湖的莲子产品又大又圆，皮薄肉厚，有一种甜、甜、鲜的风味。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、黄酮类和多种维生素，可制成各种饮料和食品。