漯河风味小吃

漯河特色小吃有贡麻花、北舞渡胡辣汤、樊城牛肉、油包子、麻糖、葛记坛肉焖饼、盐城豆腐盒、舞阳叉烧包、擀面杖、临颍五香牛肉、窝窝头、漯河野鸡等。

致敬麻花

宫品麻花是渭河著名小吃，已有200多年的历史。龚麻花好吃，酥香可口，被誉为御膳。龚麻花被誉为“上品面食”。麻花是用精制小麦粉、精制植物油和十几种调料做成的。这是按照祖传秘方手工烹制的。又香又脆又脆。是滋补身体、旅游、馈赠亲友的好选择。

北舞渡胡辣汤

武都胡辣汤是老字号产品。经过100多年的发展，现在北舞渡胡辣汤主要分为山甲、丁家、吕佳、万家四大家族，其中以北舞渡龙源斋善记胡辣汤最为著名。武都的炖肉糊汤好吃，麻辣鲜香，回味无穷。它由30多种中草药制成，包括炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等。

樊城牛肉

漯河樊城牛肉，特产，颇有名气，已有400多年历史。樊城牛肉做工精细，以中原1-3岁黄牛为原料，配以20多种名贵中草药，经腌制、蒸、煮等工艺加工而成。牛肉是高蛋白、低脂肪、营养丰富的大补品。

油分离器

油馒头是馒头的一种，制作方法讲究。先将调好的白面粉擀成圆形片，然后刷上麻油，撒上盐、五香粉、葱花，再擀成条状，再从一端擀成锥形，压平，擀成圆形片，放入锅中烘烤。用这种方法做出来的馒头是一圈一圈螺旋的，所以叫油旋馒头。这个馒头吃起来外柔内刚，咸香可口。