北京怀柔板栗几月成熟 北京怀柔板栗挑选技巧
怀柔板栗一般在每年9-10月成熟。怀柔板栗9月份开始成熟,9月初至10月初,是板栗的收获季节,收获了一批成熟的板栗。栗子熟了,有的会自然落下,有的则需要敲打栗子树才能落下。
北京怀柔板栗几月成熟
北京怀柔板栗一般在每年9-10月成熟。怀柔板栗是北京有名的特产。北京的著名小吃糖炒栗子是用怀柔栗子炒的。现在在北京,很难吃到真正的糖炒栗子,因为怀柔栗子大部分都是出口的。怀柔板栗营养丰富,是一种高热量、低脂肪、高蛋白、无胆固醇的健康食品。
北京怀柔板栗选择技术
外观尺寸
怀柔要选择中小粒的栗子,味道更甜。
看颜色
正宗的怀柔板栗表面呈深褐色,略带红色。如果外壳变色、无光泽或有黑色阴影,说明板栗已经受损。
品尝它吧
好的怀柔板栗色泽淡黄、坚实、瘦肉多、水分少、甜度高、糯质饱满、香气浓郁,反之硬而无味、口感差。