1.做鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参。高血压患者，做鸭汤时可以加黑豆或红豆。
2.对于女性来说，在做鸭汤的时候，加入百合和玉竹，起到美容护肤的作用。
3.还可以加入山药、薏米、莲藕、胡萝卜、水果玉米等中药和食物。这些食材还具有丰富的营养价值。
