1.材料:鸡爪适量。
2.鸡爪洗净，剪去指甲。
3.切得好，就把一个鸡爪切成两半。
4.将锅中的葱姜蒜放入凉水中，倒入一勺料酒，煮七八分钟。
5.做饭的时候准备好食材。
6.将鸡爪煮熟，迅速放入冷水中。
7.将调料和配菜一起倒入，搅拌。封好塑料膜，放入冰箱腌制两个小时。拿出来搅拌一下。
