1.糯米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。
2.方法:将除水以外的上述材料混合。
3.慢慢倒入水,搅拌均匀,无颗粒。可以放一点黑芝麻。往小碗里倒面糊的时候一定要刷一点油。锅里的水烧开后,放入面糊,蒸20分钟。最后,取出平底锅,用小花装饰白色年糕。