1.鱼刺适量，白萝卜丝适量，白酒适量，胡椒粉适量，油适量，姜适量，食用盐适量。
2.方法:将鱼刺放入白酒和胡椒粉中。抓匀腌制10分钟。
3.热锅放油，放姜。将鱼骨煎至金黄色。
4.倒入清水。盖上锅盖，大火煮开。
5.将汤煮至乳白色。加入食用盐。
6.加入白萝卜丝，煮5分钟左右。
