白醋炒花生如何做 白醋炒花生的做法
1.配料:白醋、盐、植物油。
2、7斤花生，一半翻炒两次，先冲水。
3.稍微沥干水分，倒入锅中，按下定时器30分钟，翻炒30分钟不出锅。
4.这时候炒差不多15分钟就要多注意颜色变化了。如果你的手没有停下来，就不会有浆糊。
5.翻炒25分钟左右倒入白醋，适量。
6.28分钟左右放4勺盐(适量)继续翻炒一小会儿。
7.放入盐后关火，不要倒掉，继续翻炒2_3分钟左右。
8、30分钟后，从盆里铲出来，底部会有一些油。一勺一勺的拿出来，不要把油和花生混在一起。这样的花生放不了多久，也不脆。
