粽叶煮多长时间合适

粽叶需要煮多久 粽叶要煮多长时间

1.一般煮宗野只需要10分钟左右。锅中加入适量清水，水烧开后将洗净的竹叶放入其中，用小火慢煮10分钟左右，即可取出。此外，还可以直接用沸腾的热水烫稻叶，即煮沸后将水倒掉，及时将稻叶放入沸水中煮5分钟左右。

2.稻叶不宜煮得太久，因为一旦煮得太久，稻叶的鲜度就会受到影响，稻叶的鲜味也会丧失。煮粽子叶的时候，如果放进去的量比较大，可以在煮的时候用筷子适当的翻一下，这样粽子叶的两面都可以彻底杀菌。