1.准备材料:半个熟木瓜,500g排骨,一把红花生。
2.花生提前稍微泡一下。
3.排骨洗干净,用盐搓一下。
4、姜片、花生、排骨放入锅中,加入适量清水;煮沸后撇去浮沫,转小火煮半小时。
5.木瓜去皮,去籽,切好。
6.加入木瓜,小火炖半小时。