麦片的吃法 试试用麦片做饼干
1.准备食材。黄油先软化,小红莓在朗姆酒里泡一天。
2.将蔓越莓切成小块。
3.将牛奶倒入麦片中,搅拌备用。
4.将黄油和糖粉放入打蛋器中。
5.先用锅铲搅拌均匀(然后用炒菜棒搅打,这样就不会喷得到处都是)。
6.用烹饪棒搅拌均匀。
7.分2~3次加入蛋液。
8.继续均匀搅打。
9.加盐搅打,拌匀。
10.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀。
1.放入麦片。
12.加入蔓越莓。
13.搅拌好面糊。
14.取1汤匙,绕一圈,每隔一段时间放在铺有烤纸的烤盘上(面糊有点湿黏,手要沾到面粉)。
15.用手压成圆形,大小约5cm。
16.放入预热到180度的烤箱,中上层,烤18分钟。
17.出炉后放在架子上晾凉(晾凉后会变脆)。