1.你可以把它放在冰箱里。炖桃胶可以放冰箱过夜吃，最长只能保存一天。时间长了，会滋生很多细菌。桃胶最好现吃现炖，不要久存。
2.桃胶是杏树、樱桃树等植物分泌的胶质。有棕褐色、红褐色、深红色、浅褐色等不同颜色，营养价值很高。
