1.鲍鱼可以在蒸锅里蒸10分钟就熟了。
2.但鲍鱼的清蒸通常没有确定的时间，这与鲍鱼的大小和火候密切相关。如果把切好的小鲍鱼放在锅里蒸5-8分钟，如果比较大的话，蒸的时间会比较长，大概需要10-15分钟。你可以自己判断。但烹调时间最好控制在10分钟左右，这样才能最大程度的保留营养价值。
