牛肉烧麦馅的做法 牛肉馅烧麦怎么做
1.将300克牛肉放入盆中。
2.将葱花和姜末切碎备用。
3.将葱花和姜末放入盆中混合。
4、然后用花椒水、盐、酱油打硬，视情况加入适量的水，再加入适量的植物油和鸡精。
5.饺子皮做好了。(也可以自己卷饺子皮。为了省事，我今天买了糖纸。)
6.拿一个饺子皮，放在案板上，绕着卷成菊花形状。(如果没有这样的擀面杖，可以用家里常见的擀面杖头来擀)
7.把烤好的皮放在手心里，挑到馅儿里。
8.然后轻轻合上皮的边缘，把馅料包在周围。不要关得太紧。可以露一点馅，用皮边贴。
9.将包好的饺子依次放入蒸公司。(蒸汽和油)，煮15分钟。
