1.准备一包超市买的江西米粉。
2.直接在冷水中浸泡四到六个小时。
3.取出来，烧一锅水，打开水继续煮半个三五分钟。不停搅拌，防止粘锅。
4.当粉丝比原来的粉丝干两倍时，取出粉丝。
5.用冷水冲洗，直到清澈为止。
6.再拿出来，按每个人的体重分，晾干。可以做炒江西米粉，做汤米粉。
