意粉牛扒西餐的做法 制作意粉牛扒西餐的步骤详解
1.准备食材。
2.先煮意大利面:将适量的水烧开,水开时加入意大利面,煮至膨胀,浮起来后取出,用凉开水冲洗干净,放入盘中。
3.西红柿洗净去皮,切块煮成酱:热锅加黄油,西红柿炒成沙,加少许水做成番茄酱,加少许盐拌匀。
4.盛在碗里,然后煎牛排。
5.锅洗净,加热,放入黄油煎至融化。
6.加入牛排,两面煎一会儿。(大约5分钟)拿起来放在盘子里。
7.将原锅中的酱料倒入面皮中,煮20秒后关火。
8.把意大利面,牛排放在盘子里,淋上番茄酱和熟酱在牛排上。撒上一些香草粉就可以上桌了。