1.材料:大虾500g，蚝油1勺，酱油半勺，姜少许，盐1茶匙，葱花少许。
2.做法:准备好大虾等食材，将虾和虾仁切掉。锅里热油，倒入姜片和大虾翻炒1分钟。加入生抽、蚝油、盐、半碗水，盖上锅盖，小火炖2分钟左右。煨至颜色均匀。撒上葱花，装盘。
